Tarte Citron - Basilic (8p)

40,00 €

La tarte Citron - Basilic 🍋🌿 revisite la tarte citron classique en apportant une touche aromatique subtile avec le basilic frais. Un dessert parfaitement équilibré, mêlant la puissance du citron, la rondeur de la ganache montée et la surprise du basilic.

Composition :

  • Pâte sucrée cristallisée

  • Confit citron vert basilic

  • Biscuit madeleine

  • Crémeux citron

  • Ganache montée basilic

Allergènes : Gluten ; Oeufs ; Lactose ; Amande

La tarte Citron - Basilic 🍋🌿 revisite la tarte citron classique en apportant une touche aromatique subtile avec le basilic frais. Un dessert parfaitement équilibré, mêlant la puissance du citron, la rondeur de la ganache montée et la surprise du basilic.

Composition :

  • Pâte sucrée cristallisée

  • Confit citron vert basilic

  • Biscuit madeleine

  • Crémeux citron

  • Ganache montée basilic

Allergènes : Gluten ; Oeufs ; Lactose ; Amande